La carte

La Carte

Les Entrées

  • Ravioles crevette & poulet, bouillon Thaï à la citronnelle et au gingembre 8
  • Asperges, crème de parmesan, noisette 8
  • Suggestion du chef 10
  • Foie gras mi-cuit au poivre (80g) 15

Les Plats

  • Vol-au-vent de canard confit et petits pois 19
  • Conchiglie farcies à la ricotta et aux épinards, roquette à l′huile de noix 19
  • Entrecôte Simmental beurre maître d′hôtel, écrasé de pommes de terre 25
  • Cassoulet du chef (canard, cochon, agneau) 22

Les Desserts

  • Sundae glace vanille, pralin de noix de cajou, brisures de cookies et caramel au beurre salé 8
  • Cheesecake, mousse citron vert et tartare de fraises 8
  • Camembert de Normandie au lait cru, farci aux amandes 8

Formule déjeuner - En semaine

Entrée + plat OU plat + dessert : 20€
Entrée + plat + dessert : 25 €

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