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Heures d'ouverture

- Le midi du mardi au dimanche

- Le soir du jeudi au samedi

Adresse

La croisée des saveurs
54 rue de la République
31330 GRENADE

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Notre carte du marché

Nous proposons les formules suivantes dans notre carte du marché

Le gourmet 29 € (L'entrée et le plat)

Le gourmand 27 € (Le plat et le dessert)

Les saveurs 34 € (L'entrée, le plat et le dessert)

L'épicurien 37 € (L'entrée, le plat, fromage et le dessert)

Composez votre menu dans un choix d'entrées, plats, desserts...

Les entrées

Millefeuille de foie gras mi-cuit au pain d'épices craquant (supplément 3 €)

Tartare d'onglet de bœuf à la vieille mimolette et aux noix

Tentacules de poulpe en tempura et sauce crevette

Rillettes de crabe, concassée de tomates fraîches au basilic et tuile à l'encre de seiche

Les plats

Echine de porc noir de Bigorre grillée et son condiment de légumes

Dorade sébaste au chorizo et aux piquillos, risotto à l'encre de seiche

Magret de canard laqué, mousseline de patate douce, sauce vierge céleri - vanille

Souris d'agneau et son jus au piment d'Espelette

Pièce de bœuf du moment (supplément 5 €)

Les desserts

Assiette de fromages affinés de M . SENA

Mi-cuit au chocolat et son cœur coulant à la framboise

Pêches avec leur crème au citron vert, gelée de fruits rouges et biscuit à la pistache

Craquelin fourré de glaces myrtille et noix de Pécan, sauce au chocolat

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