Notre carte du marché

Nous proposons les formules suivantes dans notre carte du marché

Le gourmet 29 € (L'entrée et le plat)

Le gourmand 27 € (Le plat et le dessert)

Les saveurs 34 € (L'entrée, le plat et le dessert)

L'épicurien 37 € (L'entrée, le plat, fromage et le dessert)

Composez votre menu dans un choix d'entrées, plats, desserts...

Les entrées

Millefeuille de foie gras mi-cuit au pain d'épices craquant (supplément 3 €)

Tartare d'onglet de bœuf à la vieille mimolette et aux noix

Piquillos farcis au crabe, crème d'avocat pimentée et mousseline de céleri glacé

Encornets poêlés aux petits pois, coriandre et citron confit

Les plats

Echine de porc noir de Bigorre caramélisée au sésame

Pavé de loup de mer grillé, crémeux d'aubergines et frites de polenta

Magret de canard laqué, mousseline de patate douce, sauce vierge céleri - vanille

Souris d'agneau et son jus au piment d'Espelette

Filet de bœuf Aubrac grillé et sauce au vin rouge (supplément 7 €)

Les desserts

Assiette de fromages affinés de M . SENA

Mi-cuit au chocolat et son cœur coulant à la framboise

Fraises avec leur crème au citron vert, gelée de fruits rouges et biscuit à la pistache

Craquelin fourré de glaces griotte – Amaretto et noix de Pécan, sauce au chocolat

Réservez en ligne

Vous pouvez nous appeler au 

05.61.82.84.70

Heures d'ouverture

- Le midi du mercredi au dimanche

- Le soir du mercredi au samedi

Adresse

La croisée des saveurs
54 rue de la République
31330 GRENADE

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© La croisee des saveurs